Готовим кофе в домашних условиях - кофемолки

  1. Давайте объясним, почему мельница так важна в процессе приготовления хорошего кофе?
  2. Рубить или измельчать?
  3. Стальные или керамические шлифовальные машины?
  4. Измельчение в контейнер или непосредственно в колбу производителя?
  5. Мельницы до 450 злотых
  6. Мельницы на 450 - 900 зл
  7. суммирование
  8. Полезные ссылки:

Rimutė

чаевые

Мельница является неотъемлемой частью процесса приготовления кофе. Отдельные измельчители, а также измельчители, установленные в кофеварках, выполняют ту же функцию - измельчение кофе в зернах , Вот и все!

Вот почему так сложно поверить, что мельница не менее важна, чем сама кофемашина. Ведь кофе делают не из камеры, а из молотого кофе в зернах! По этой причине стоит жертвовать процессом помола (измельчители), так же много внимания, как и приготовлением (экспресс).

Эта статья будет о мельницах - отдельных устройствах, потому что измельчители, установленные в кофеварках, - это совсем другая история.

Давайте объясним, почему мельница так важна в процессе приготовления хорошего кофе?

Прежде всего, общее правило - чем свежее продукт, тем вкуснее блюдо. То же самое и с кофе - чем больше молотого, тем вкуснее и ароматнее. Конечно, молотый кофе из упаковки тоже неплох, но разница ощутима. Кроме того, приятно, когда во время процесса измельчения запах кофе распространяется по всей комнате. Такой эффект не раскроет ни одной посылки с уже размолотым кофе.

В процессе приготовления кофе (в зависимости от количества слитка, произведенного данной кофемашиной), 25 кг на квадратный сантиметр действует на молотый кофе. Благодаря этому вы можете получить крепкий и вкусный кофе, то есть несгоревший, с богатым вкусом и ароматом. Однако, чтобы получить лучшие свойства (и, по крайней мере, мощность) от молотого кофе, он должен быть правильно подготовлен.

Фактически, это может быть достигнуто с НАМНОГО лучшими результатами с мельницей примерно за 450 злотых и кофеваркой среднего уровня примерно за 450 злотых - 900 злотых (например, Poemia Focus HD8423 / 19 ), чем с кофемашиной на 900 злотых и не самой лучшей мельницей.

Это не означает, что вы вынуждены тратить лишнюю сумму на кофемолку, чтобы приготовить хороший кофе в домашних условиях. Напротив, мельница и эспрессо-машина в конечном итоге сэкономят деньги и позволят вам насладиться отличным, настоящим кофе. Вы можете разделить сумму, которая у вас есть для кофемашины, на камеру и кофемолку. Итак, как выбрать измельчитель?

Рубить или измельчать?

Измельчители измельчают двумя основными способами - с помощью ножей или крупы. Самым большим недостатком «ножевых» шлифовальных машин является то, что вы не можете установить степень измельчения. Тем не менее, они могут быть мельницами, которые размалывают кофе до степени, соответствующей методу заваривания.

Стальные или керамические шлифовальные машины?

Иногда вы слышите миф о том, что, используя металлические шлифовальные машины или ножи, вы можете почувствовать вкус металла. Я повторяю - это всего лишь миф. Это похоже на ледяной коктейль с металлическим послевкусием (потому что у блендеров есть металлические ножи!) Или металлический салат (металлическая терка!). Лезвия и мельницы из нержавеющей стали действительно не оставляют нежелательного вкуса. Если бы это было так, их производство было бы остановлено. Истирание жерновов? При приготовлении кофе в домашних условиях практически нельзя носить стальные ножи или кофемолки.

Измельчение в контейнер или непосредственно в колбу производителя?

Кофемолка GRAEF "CM 702"

Лучший кофе получается из свежемолотых бобов. Это означает, что помол прямо в колбу является большим плюсом, но также можно размолоть кофе несколькими порциями, чтобы аромат и вкус не исчезли быстро. Самое главное, чтобы контейнер, в который молотый кофе, был запечатан. Возможно ли иметь это и это? Да, например, мельница GRAEF CM 702 ,

Цена? Очень важно решить, сколько денег вы хотите потратить на оборудование (кофемашина и кофемолка).

Мельницы до 450 злотых

Ранее были разговоры о мельницах до 450 злотых. Отличным примером был GRAEF CM 702 - простой в обращении, с возможностью шлифования прямо в машину и контейнер. Еще один вариант - Мельница De'Longhi KG89 , Эта камера на самом деле не делает кофе прямо в задницу, но она сохранит свежесть и аромат молотого кофе благодаря отдельному, плотно соединенному контейнеру.

Полуавтоматические кофемашины за 450-900 злотых (например, Poemia Focus HD8423 / 19 или De'Longhi EC 685 ) и мельницы на 200 - 450 злотых (например, CM 702 или KG89) в «дуэте» приготовят действительно вкусный кофе хорошего качества. Если вы только делаете первые шаги в профессиональном приготовлении кофе, то эта «пара» - лучшая инвестиция.

Мельницы на 450 - 900 зл

Сейчас речь идет о действительно сильных устройствах. Существует множество мельниц, в которых тот или иной параметр конкурирует друг с другом. Однако в качестве лидера мы можем выделить производителя GRAEF. Его измельчители надежны, с возможностью установки степени измельчения (40 уровней!). Они могут размолоть кофе в контейнер и в колбу камеры.

Эти кофемолки будут готовить кофе для всех кофемашин, используемых в домашних условиях. Перемолоть много кофе для них не проблема.

суммирование

Мельница действительно важный элемент в приготовлении кофе с помощью полуавтоматические (коблерские) кофемашины , Правильно молотый, свежий кофе - основа хорошего качества напитка. Самое главное, что мельница может быть куплена не только как дополнение к прикладу, но и как эквивалентное ему устройство. Это такая же важная инвестиция, как и сам экспресс. Это во многом зависит от аромата и вкуса кофе, приготовленного в полуавтоматической кофемашине.

Полезные ссылки:

Ассортимент мельниц был кофе

Ассортимент кофейных зерен. Им понравился кофе

Полуавтоматические кофемашины

Похожие

Полезные аксессуары или аксессуары для велосипеда
... вместе с ней и сезон причастия. Хотя развитие технологий заставляет нас все чаще дарить детям необычные, необычные подарки в виде электронных гаджетов, этот велосипед по-прежнему остается самым популярным подарком, несмотря на этот новый конкурс (о том, как выбрать велосипед для причастия, мы пишем ЗДЕСЬ ). Вам не нужно никого убеждать в преимуществах езды на велосипеде, однако для того, чтобы двухколесный
Как выбрать коньки?
Катание на коньках - спорт, которым занимаются почти все. Катаются дети, подростки, взрослые и пожилые. Этот вид спорта означает, что без особых усилий мы сможем гарантировать невероятную дозу эндорфинов. На большинстве катков можно арендовать коньки, но коньки они, конечно, намного лучше, чем заимствованные. Прежде всего,
Детская кроватка или колыбель? Или оба?
Детская кроватка или колыбель? Это вопрос, который многие из нас задают. Что будет удобнее для вашего ребенка? Что будет удобнее и практичнее для наших родителей? Все зависит от того, как выглядит пространство, в котором мы живем. Как выглядит наша повседневная жизнь и что нам нужно, чтобы чувствовать себя комфортно и делать свою жизнь максимально комфортной каждый день.
Качество воздуха во многом зависит от погоды
Угрожает ли нам смог летом и насколько сильно это влияет на нас летом, - говорит Якуб Едрак из Краковского (и польского) Смога Alert в интервью. Якуб Едрак Краков Смог Сигнализация и Польский Смог Сигнализация Окружающая
Как поставить пароль на компьютер в BIOS или UEFI
... или запускать Linux с загрузочного диска или диска. Однако мы можем установить пароль в BIOS или UEFI. Пароль на уровне BIOS или UEFI сделает наш компьютер безопасным на самом фундаментальном уровне. Без ввода пароля мы не будем запускать какую-либо систему или запускать какое-либо программное обеспечение с диска или Pendrive. Каждый раз, когда мы включаем компьютер, нам нужно будет ввести пароль, чтобы приступить к загрузке системы.
Xiaomi Mi A1 в тесте: так выходит средний класс
... водитель Xiaomi официально не предлагает в Германии, но смартфоны компании в качестве импорта чрезвычайно популярны. Горячий кандидат на это особенно Xiaomi Mi A1, потому что это устройство имеет диапазон LTE 20 и чистый Android - без необходимости привыкать к MIUI. В ходе теста мы более внимательно посмотрели на смартфон и проверили его пригодность для повседневного использования. Если вы поближе познакомитесь с техническими характеристиками Xiaomi Mi A1, вы быстро обнаружите, что это
Ювелирные тренды весны 2016 года или какие модные женские украшения?
Что скрипит в траве - весна 2016 ювелирная тенденция Весенний сезон приближается робкими, но все более масштабными шагами. Однако, прежде чем все вокруг начнет цвести, и мы прячем зимние пальто для шкафов-купе, стоит выяснить, какие дополнения будут доминировать этой весной!
Очки с фотохромами - для кого?
Фотохромные очки до сих пор не очень популярный вариант. Однако эксперты утверждают, что стоит присмотреться к ним поближе и рассмотреть возможность покупки, чтобы получить 100% защиту для чувствительных глаз. Узнайте, какое
Какие спортивные наушники выбрать? Вот мой ТОП-3
Какие спортивные наушники выбрать? Лучший беспроводной. Вот три моих предложения для спортивных наушников, которые сделают каждую тренировку приятной для вас. Музыка делает занятия спортом легче, это точно. Я подготовил для вас три предложения наушников, которые не разочаруют во время тренировки. Каждый приходит с различной ценовой полкой и, на мой взгляд, является наиболее выгодным выбором. Мы уже подготовили для вас некоторое время назад
А почему камеры? Чтобы создать трехмерную карту окружающей среды, просто ... сигнал Wi-Fi
... илиппа Холла, вместо использования одной мобильной антенны вы можете использовать несколько антенн по всей комнате. По словам исследователя, таким способом можно получить даже изображение с качеством видео. Стандарты передачи IEEE 802.11 60 ГГц позволят вам получить изображение с точностью до миллиметра, - добавляет Холл, который занимался проведением экспериментов с антеннами.
Какие велосипедные туфли? Повысьте комфорт езды, выбрав подходящую обувь!
... важные особенности велосипедной обуви? Жесткость, вентиляция и прежде всего комфорт. Однако этого недостаточно, если мы не выберем правильный тип обуви для типа вождения, потому что эти дороги значительно отличаются от моделей, предназначенных для катания в лесу или в горах. Так на что стоит обратить внимание и какую велосипедную обувь выбрать?

Комментарии

ИЛИ ВЫ ЛЕГКО УСТРОЛИЛИ ИЛИ НАПРЯЖЕНЫ, ИЛИ UNAB LE TOCONCENTRATE?
ИЛИ ВЫ ЛЕГКО УСТРОЛИЛИ ИЛИ НАПРЯЖЕНЫ, ИЛИ UNAB LE TOCONCENTRATE? ЕСЛИ ЭТО ПОЗДРАВЛЯЕТ, ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ПРИЧИНЕНО РАЗРУШЕНИЕМ ВАШЕГО РИТМА ЖИЗНИ. ПРОВЕРИТЬ ИЗМЕРЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ LEGO Властелин колец увлекает игроков за приключениями Фродо Бэггинса и его маловероятным общением, когда они отправляются в опасное путешествие, чтобы уничтожить Одно Кольцо и спасти Средиземье. Дети, подростки, подростки и родители могут пройти через Туманные Горы, исследовать Мины Мории, постучать в Черные
Почему Acer решили выпустить зверя по цене хорошего автомобиля?
Почему Acer решили выпустить зверя по цене хорошего автомобиля? Проще говоря - потому что это возможно. Конференция Acer была демонстрацией силы компании, которая может похвастаться ежегодным увеличением продаж продуктов для игроков более чем на 50 процентов. Продажи ноутбуков и настольных компьютеров для игроков растут, что побуждает Acer продолжать эксперименты в этом сегменте. Компания создала, среди прочего Ваша собственная гарнитура, а также мышь, предназначенная для требовательных игроков.
Почему независимое решение по этому вопросу так важно?
Почему независимое решение по этому вопросу так важно? Д.Л . : Часто измеряемые значения эффективности часто оказывают существенное влияние как в финансовом плане, так и с точки зрения престижа в качестве «держателя мирового рекорда» в конкретной технологии. Университетские исследовательские программы зависят от лидерства в области доступа к финансированию исследований. Индустрия мультимиллиардных долларов продает свой продукт в единицах ватт при стандартных условиях
Они работают в открытых офисных помещениях, так почему бы не использовать их в гостиной?
Они работают в открытых офисных помещениях, так почему бы не использовать их в гостиной? Их цены доступны, а сборка очень проста. Если в нашем доме обычно громко, вероятно, будет сложно сконцентрироваться на своей работе. Решением этой ситуации является покупка акустических стен, которые не только отделяют наш офис от остальной части дома, но и поглощают звук. Способом отделить офисное пространство от остальной части дома также может быть покупка большого гардероба. Он относится к необходимой
Каждая загрузка имеет разное количество посуды, почему же во время каждому циклу автоматически используется одинаковое количество воды?
Каждая загрузка имеет разное количество посуды, почему же во время каждому циклу автоматически используется одинаковое количество воды? Функция LoadSensor использует датчик частоты вращения для определения веса загрузки и уровня воды, поэтому используется только необходимое количество воды. Например, для небольшого количества посуды требуется меньше воды для полоскания, поэтому воды добавляется меньше, тогда как для полной загрузки воды добавляется больше для оптимального замачивания. Функция,
Почему вы выбрали эту отрасль?
Почему вы выбрали эту отрасль? Идея сосредоточиться на обувной промышленности была импульсом, который положил начало жене одного из соучредителей Sarenza. Создание компании было прежде всего ответом на спрос на такие проекты, который появился не только во Франции, но и на большинстве европейских рынков. Вы определились с готовой платформой магазина или создали свою собственную? Мы не используем готовые
Почему курьер не пришел?
Почему курьер не пришел? Ожидание курьера может быть расстраивающим, особенно когда время важно для нас. Если, несмотря на заявление, мы не видели перевозчика, мы можем реализовать свои права, потому что компания не выполнила свой договор. Прежде всего, мы должны проинформировать брокера или транспортную компанию, то есть того, у кого мы заказали услугу, о том, что, несмотря на декларацию, курьер ее не сделал . Таким образом, мы можем рассмотреть любые возможные жалобы
Почему это никак не влияет на наше мнение?
Почему это никак не влияет на наше мнение? Thorben С лета 2017 года в CG и в восторге от всех технических уловок! Особенно интересуют смартфоны и умные часы.
Почему стоит выбрать пилота PRESTIGIO?
Почему стоит выбрать пилота PRESTIGIO? В настоящее время PRESTIGIO является одним из наиболее важных игроков на рынке телевидения и мультимедиа и постоянно представляет новые, все более совершенные экраны. Было бы стыдно иметь красивый телевизор и не иметь возможности использовать его полностью. Поэтому, чтобы легко найти нужного пилота PRESTIGIO, мы предоставляем поисковое устройство, которое поможет вам выбрать из всего нашего ассортимента. Просто введите название вашего телевизора.
Почему стоит его носить и как это правильно сделать?
Почему стоит его носить и как это правильно сделать? Жилет - особенно двубортный - сегодня является атрибутом самых стильных мужчин. Он может сменить классический костюм, он также будет работать в более случайных комбинациях. Жилет из хорошей ткани непременно подарит нам шик. И если мы выберем двубортный крой с эффектными одеялами, мы непременно обратим на себя внимание. Просто посмотрите - сшитый на заказ
Почему?
Почему? Ну, я получил от моей свекрови троллейбус, который оказался полным осечкой. Моя свекровь подумала, что если она купит самое дорогое, это будет хорошо, а тележка - дерьмо для извинений. Я купил его в темноте, я не видел его. Я считаю, что троллейбус должен купить тот, кто будет его использовать. Вы должны остановиться на инвалидной коляске, подстроиться под себя, проверить, как она складывается, будет ли это удобно для нас и так далее. Сиденья

Давайте объясним, почему мельница так важна в процессе приготовления хорошего кофе?
Рубить или измельчать?
Стальные или керамические шлифовальные машины?
Измельчение в контейнер или непосредственно в колбу производителя?
Давайте объясним, почему мельница так важна в процессе приготовления хорошего кофе?
Итак, как выбрать измельчитель?
Рубить или измельчать?
Стальные или керамические шлифовальные машины?
Истирание жерновов?
Измельчение в контейнер или непосредственно в колбу производителя?